Quem quer pão??

Depois que aprendi a fazer pão integral, não quero comer outro tipo de pão.

Fica muiiiiiiiiiiiiiito bom!

Eis a receita para quem quiser fazer...

01kg de farinha de trigo

01x. (chá) de óleo ( soja, milho ou canola )

01x. (chá) de açúcar

03x. (chá) de água morna

01c. (sopa) de sal

01x. (chá) farelo de trigo

01x. (chá) gérmen de trigo

01 sachê de fermento biológico granulado(próprio para pão)

Modo de fazer:

1- Dissolver metade do açúcar na água morna, colocar o fermento e dissolver, deixar agir por 20minutos, ele vai crescer.

2- Numa bacia pequena junte, o farelo, gérmen, óleo, o restante do açúcar,o sal e o fermento crescido, vá juntando aos poucos o trigo e mexendo com uma colher de pau, a massa vai ficar pesada, coloque numa superfície limpa polvilhada com trigo e sove bem até desgrudar das mãos, divida a massa em duas partes deixe descansar por 30 ou 40 minutos, ela cresce um pouco, pegue cada parte e sove mais um pouco, abra com um rolo para sair o ar, e vá enrolando dando o formato de um pão.Coloque os pães em duas formas retangulares grande, deixar crescer por aproximadamente 6 horas, depois colocar em forno quente por +ou- 40 minutos ou até ficar dourado.

Obs: Fazer pela manhã pra dá tempo crescer. Ou fazer a noite e assar logo cedo, não deixar ultrapassar de 7 ou 8 horas crescendo.

- antes de assar -depois de assado

De volta para minha terra...

Bem, depois de 4 anos longe de Recife( que não é propriamente a minha terra, mas é como se fosse), decidimos voltar.

Viemos de mala e cuia, como diz o dito popular, e estamos procurando o local que será nosso lar até quando Deus quiser.

Nas fotos últimos momentos com amigos...despedida não é algo tão bom... ficaremos na saudade..
Rebeca
Jana, Yuri, Kelma, Daniel
Angelo
Bianca
Marília

Agora vida nova!

Confie

Você conhece a lenda do rito de passagemda juventude dos índios Cherokees?

O pai leva o filho para a floresta durante o final da tarde, venda-lhe os olhos e deixa-o sozinho.
O filho se senta sozinho no topo de uma montanha toda a noite e não pode removera venda até os raios do sol brilharem no dia seguinte.
Ele não pode gritar por socorro para ninguém.
Se ele passar a noite toda lá, será considerado um homem. Ele não pode contar a experiência aos outros meninos porque cada um deve tornar-se homem do seu próprio modo, enfrentando o medo do desconhecido.
O menino está naturalmente amedrontado..Ele pode ouvir toda espécie de barulho.Os animais selvagens podem, naturalmente, estar ao redor dele. Talvez alguns humanos possam feri-lo. Os insetos e cobras podem vir picá-lo. Ele pode estar com frio, fome e sede.
O vento sopra a grama e a terra sacode os tocos, mas ele se senta estoicamente,nunca removendo a venda.
Segundo os Cherokees, este é o único modo dele se tornar um homem.
Finalmente...Após a noite horrível, o sol aparece e a venda é removida. Ele então descobre seu pai sentado na montanha perto dele. Ele estava a noite inteira protegendo seu filho do perigo.

Nós também nunca estamos sozinhos!Mesmo quando não percebemos Deus está olhando para nós, 'sentado ao nosso lado'. Quando os problemas vêm, tudo que temos a fazer é confiar que ELE está nosprotegendo.
Evite tirar a sua venda antes do amanhecer...

Moral da história: Apenas porque você não vê Deus, não significa que Ele nao esteja conosco.Nós precisamos caminhar pela nossa fé, não com a nossa visão material